Om oss

Valnötsodling på Rustsäter

Valnötsodlingen är en långsiktig plan. Initiativet att starta en valnötsodling togs vid årsskiftet 2023/2024 och att driva upp valnötsträden bedöms ta cirka 10 år.
På Rustsäters valnötsodling utnyttjar vi etiska jordbruksmetoder för att skapa hälsosamma valnötter och upplevelser.
Vår ambition är lokal och för er som uppskattar det goda i livet. Vi vänder oss främst till privatkonsumenter och restauranger/bagerier i närområdet.

”Platsens unika känsla finns lagrad i valnötskärnorna”, säger grundaren Jonas Dahlstrand."

Bolaget bedriver även egen förlagsverksamhet med bokutgivning kopplat till platsen och verksamheten.